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手間なく、手早く、おいしくうちの「シェフ」は腕自慢。火を使わないから怖くない。より幅広い調理ができていつも手軽に本格料理。
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SIROCA 電気圧力鍋 おうちシェフ PRO L ホワイト SP-5D151W
32,780 円(税込)
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SIROCA 電気圧力鍋 おうちシェフ PRO L ホワイト SP-5D151W
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一度に4~6人分の大容量
定番メニューも本格料理も手軽に調理、幅広く作れる。
5Lの大容量で大人数や食材まるごと調理にも対応
5Lの大容量サイズで、最大6人分の料理を一度に作ることができるため、大人数のご家庭にはもちろん、作り置きにも便利。丸鶏を使ったサムゲタンやローストチキンなど、食材をまるごと使った料理にも対応可能で、さらに料理の幅が広がります。
独自技術「スマートプレッシャー技術」でさらにおいしく、さらに時短
「スマートプレッシャー技術」とは、おいしさと時短をかなえるシロカの独自技術(特許出願中)。
業界最高クラス*1の高圧力100kPaを一定にかけ続けることのできる圧力制御により、食材のおいしさを最大限に引き出します。また、自動減圧機能により、高圧力になるほど長くなる減圧時間の短縮も実現しました。
高圧力を一定にかけ続けることで、食材がよりやわらかく、味の染み込んだ仕上がりに。魚は骨まで食べられるほど、ブロック肉はジューシーかつホロホロとほぐれるように、白米はふっくら、玄米はもっちりと仕上がります。
「低温&圧力調理」と「糖質オフ炊飯」が新登場!1台12役の調理方法
圧力調理や無水調理、蒸し調理、炊飯、スロー調理、温めなおしといった機能に加え、加圧せず低温でお好みの時間(最大24時間)調理を行う「低温調理」、内なべで下ごしらえができる「炒め」、発酵のプロ・マルコメ株式会社監修の「発酵」、温度をお好みで設定可能な「温度調理」が可能。さらに本モデルからは、「低温&圧力調理」と、糖質オフでもおいしさを実現した「糖質オフ炊飯」が新たに加わり1台12役に。幅広い調理方法で、さまざまな料理に活躍します。
低温調理後、自動で圧力調理に切り換わる「低温&圧力調理」では、牡蠣などの調理によって縮んだり硬くなったりしやすい食材も、食感やおいしさを損なわず、食材のおいしさをそのまま楽しめます。
付属の蒸しかごを使って調理する「糖質オフ炊飯」では、通常の白米に比べ糖質が約11%オフ。
糖質はおさえながらも、無理せず毎日続けやすい、おいしいごはんが楽しめます。
100種類の豊富なオートメニューで献立選びに悩まない
おうちシェフPROで好評をいただいていた、日々の定番料理から作り置きおかず、世界の料理といったメニューに加え、「低温&圧力調理」で作る「牡蠣カレー」など食材そのもののおいしさを味わえるメニュー、「ベジタブルブロス」などフードロスの削減にもつながる食材を無駄にしないメニューといった、100種類の豊富なメニューを搭載。付属のオリジナルレシピブックには、オートメニューに対応する100レシピを掲載しているため、気分に合わせて「食べたい」を見つけることができ、毎日の献立選びにも役立ちます。
ダイヤルとフルドット液晶で多彩な情報表示と簡単操作
操作部分のダイヤルとフルドット液晶により、操作がよりわかりやすく、簡単に。メニュー名や材料一覧、現在の調理工程、残りの調理時間などを確認できるだけでなく、次に必要な操作を教えてくれる操作ガイド付きで、迷うことなく操作できます。ダイヤルを搭載したことで、豊富なメニューもすばやく選択できるようになりました。
「かしこい予約プログラム」で衛生面に配慮した予約調理
外出前に食材を仕込んでセットすれば、帰宅後にはできたての料理が食べられる予約調理。
「かしこい予約プログラム」*2なら、最初に加熱し、菌が繁殖しにくい約75℃で保温するから、食材が傷みやすい時季の長時間予約も衛生的です。さらに、設定時間から逆算して仕上げ調理に取りかかり、味をしみ込ませてから完成と、おいしさも妥協しません。
かんたん操作で自動調理。100種類の豊富なオートメニューを搭載
加圧時間&圧力値を自由に設定でき、好みに合わせて細やかに調整可能
圧力調理時は、ふたを完全に閉めないとスタートできない安心設計
商品名 | SIROCA 電気圧力鍋 おうちシェフ PRO L ホワイト SP-5D151W |
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型番 | SP-5D151W |
メーカー | SIROCA |
メーカー発売日 | 2022年11月下旬 |
メーカー保証年数 | 1年 |
本体サイズ(幅×高さ×奥行)mm | 幅27.5×奥行34.5×高さ28.7cm |
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本体重量 | 5.8kg |
容量 | 調理容量/3.5L、呼び容量(満水容量)/5L |
スロー調理機能 | 有 |
コース(メニュー) | 1台12役(圧力、無水、蒸し、炊飯、スロー調理、温め直し、低温調理、炒め、発酵、温度調理、低温&圧力調理、圧力糖質オフ炊飯) |
保温機能 | 有 |
タイマー予約 | あり |
消費電力 | 1200W |
フタの種類 | スライド式 |
コードの長さ(m) | 1.2m |
付属品 | 計量カップ、蒸しかご、パッキン(内ふた用、予備)、レシピブック、使い方ガイド |
仕様1 | 簡単操作で自動調理。100種類の豊富なオートメニューを搭載 |
仕様2 | 大容量なので、家族向け~丸鶏料理まで対応できます。ローストチキンなど見栄えの大事な料理もしっとり、おいしく作って頂けます。 |
仕様3 | 100kPaゲージ圧の高圧力を一定に制御し、自動で減圧できる「スマートプレッシャー技術」で短時間でより味が染み込み、より柔らかくなります。 |
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