



総合評価
5.0
件の商品レビュー
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fumi63 さんの投稿
ほどほど安価、思ったほど大きくない、そこ
2023/06/07
初エスプレッソマシンです。これまではネルやV60などドリップでやってました。 多少面倒でも非加圧タイプが良さそうと、多少古いですがデロンギ現行品で非加圧タイプのECO310Bを選んでいます。 ボトムレス用純正フィルターホルダー、改造用スチームノズルも購入。 下部がプラスチックで外れる構造なので、底部を切断するだけでボトムレス化できます。 グラインダーはソリス スカラプラス コーヒーグラインダー、目盛り2-3でちょうど良さそう。 練習で、焙煎したてではない小川プレミアムブレンドを使ってみましたが、これでもかなり甘くて香り高く美味しく、クレマもそこそこ出ており、ちょっと驚きです。 ボトムレス化も、まだタンピング下手なのかちょっと飛び散りますが、ショットグラス被せてやれば問題ないです。 スチームは思ったより強力。慣れるまで時間かかりそう。 またコーヒーで楽しめそうです。