富士カトラリー TRISM(トリズム) ツインロール シャープナー 包丁研ぎ器 FC-450  の商品レビュー一覧

商品レビュー

総合評価

5.0

件の商品レビュー

999人

999人

999人

99人

9人

地味&派手 さんの投稿

簡易型包丁(両刃包丁)研ぎ器

2021/10/11

簡易型の包丁研ぎ器を探していました。本品は、2ヶ所の研ぎ口がありますが、外側が『荒砥ぎ』で、内側が『仕上げ研ぎ』です。他の商品は、1か所タイプが多かったので、この2か所タイプが決め手となりました。ちなみに私の包丁は、購入後まだ半年位です。まず外側で10往復し、次いで内側で10往復しますと、包丁の切れ具合が(というか切る時の抵抗)若干軽くなりました。簡易型なので、本格的な研ぎではありません。しかし日常で、わずか3分以内で切れ味が上がる便利さ、しかもお値段もリーズナブルです。耐久性はわかりませんが、底面のカバーを手で取り外し、ワンタッチセットされている砥石ホルダーを外して水洗い出来ますので、清潔さを維持できます。外観の三角型は、研ぎ作業する際に持ちやすいですね。間に合わせに近いですが、手軽に切れ味が上がりますので、包丁使用時のストレスも減ると思います。