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ツインバード TWINBIRD 全自動コーヒーメーカー CM-D465B
48,890 円(税込)
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ツインバード TWINBIRD 全自動コーヒーメーカー CM-D465B
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この商品のおすすめポイント
“ブレのない味”を求めて、抽出を一から見直す
これまで培ったハンドドリップの再現技術を大容量の抽出に応用するも、開発当初のコーヒーの味は満足のいくものではありませんでした。『カフェ・バッハ』店主田口護氏監修のもと、使う豆の量に適した抽出方法を一から見直し、本製品では、豆の量が多い場合には、底面に厚みをだしたすり鉢状のろ過層が良いことに辿り着きました。そこで、1～3杯用、4～6杯用とそれぞれ最適なろ過層が形成できる2つの専用ドリッパーを開発。蒸らしに使うお湯の注ぎ方や間隔は、1～6杯それぞれに応じたプログラミングを施し、どの杯数設定でもレジェンドが認める安定したクオリティのコーヒーが楽しめるようになりました。
徹底した温度管理でおいしさを届ける
豆本来の味を引き出す83℃、深煎りやアイスコーヒーにお勧めの90℃。コーヒーの味は、この抽出温度に大きく左右されます。この重要な湯温が外気温に左右されず、注がれるときに適温となるよう、サーモセンサーを搭載し温度を徹底管理。また、抽出が始まる前にヒーターでサーバーを温め、出来上がったコーヒーは、抽出後30分間、淹れたての温度にキープされます
ミルの改良で、大容量でも均一な粒度に。粉の飛び散り軽減
粉の飛び散り軽減。沢山の豆でも均一においしく挽けるよう4×5枚のミルの刃を搭載。また、ドリッパーに加えていた、除電効果のある樹脂をミルのパーツにも採用することで、お声の多かった粉の飛び散りを軽減しました。
商品概要
“世界一”へのこだわりが生んだ、コーヒーメーカー。
『カフェ・バッハ 』店主 田口護氏監修 レジェンドが認めたコーヒーを大人数で楽しめる 6杯用
●楽しみ方が広がる、待望の大容量 6杯
昨年、3杯用の「全自動コーヒーメーカー CM-D457B」を発売し、その美味しさに好評いただく一方、
もっと一度に沢山淹れたいというお客様のお声を受け、抽出過程を五感で楽しめる構造はそのままに、
一度に6杯まで抽出できるコーヒーメーカーをつくりました。
家族みんなで楽しみたい、来客時におもてなしで淹れたい、マイボトルに入れて持ち出したいなど様々なシーンでコーヒーをお楽しみください。
●“ブレのない味”を求めて、抽出を一から見直す。
これまで培ったハンドドリップの再現技術を大容量の抽出に応用するも、
開発当初のコーヒーの味は満足のいくものではありませんでした。
『カフェ・バッハ』店主 田口護氏監修のもと、使う豆の量に適した抽出方法を一から見直し、
本製品では、豆の量が多い場合には、底面に厚みをだしたすり鉢状のろ過層が良いことに辿り着きました。
1～3杯と4～6杯に分け、それぞれ最適なろ過層が形成できる2つの専用ドリッパーを開発。
蒸らしに使うお湯の注ぎ方や間隔は、1～6杯それぞれに応じたプログラミングを施し、
どの杯数設定でもレジェンドが認める安定したクオリティのコーヒーが楽しめるようになりました。
●豆の風味を最大限生かし、お手入れしやすい独自技術の着脱式低速臼式フラットミル
低速臼式フラットミルは、コーヒーの香りを飛ばす原因となる摩擦熱を発生させにくく、
雑味の原因となる微細な粉を極力出さずにコーヒー豆を均一な大きさで挽くことができます。
業界初の取り外しが可能なミルは、付属のブラシで手軽にお手入れできます。
他にも、ミル内に蒸気が入って錆びるのを防ぐシャッターや、
水タンク洗浄などに便利な3種のメンテナンスモードは、本体内部を衛生的に保ち、コーヒーの味を損ないません。
●五感で楽しむ。コーヒーをたてるシズル感
ドリップシャワー噴出口とドリッパーとの間の約2cmのすき間は、
コーヒーが淹れられる過程を五感で楽しめるようににあえて設けています。
挽かれた豆が落ちるところから、湯が注がれて膨らむ豆の様子、
ドリップの様子などが見えるだけでなく、香り立つコーヒーアロマが部屋中に広がります。
ハンドドリップに限りなく近い独自技術の内向きシャワー式ドリップは、
コーヒー豆に満遍なくお湯を行きわたらせ、コーヒーの深い味わいを最大限に引き出します。
『カフェ・バッハ 』店主 田口護氏監修 レジェンドが認めたコーヒーを大人数で楽しめる 6杯用
●楽しみ方が広がる、待望の大容量 6杯
昨年、3杯用の「全自動コーヒーメーカー CM-D457B」を発売し、その美味しさに好評いただく一方、
もっと一度に沢山淹れたいというお客様のお声を受け、抽出過程を五感で楽しめる構造はそのままに、
一度に6杯まで抽出できるコーヒーメーカーをつくりました。
家族みんなで楽しみたい、来客時におもてなしで淹れたい、マイボトルに入れて持ち出したいなど様々なシーンでコーヒーをお楽しみください。
●“ブレのない味”を求めて、抽出を一から見直す。
これまで培ったハンドドリップの再現技術を大容量の抽出に応用するも、
開発当初のコーヒーの味は満足のいくものではありませんでした。
『カフェ・バッハ』店主 田口護氏監修のもと、使う豆の量に適した抽出方法を一から見直し、
本製品では、豆の量が多い場合には、底面に厚みをだしたすり鉢状のろ過層が良いことに辿り着きました。
1～3杯と4～6杯に分け、それぞれ最適なろ過層が形成できる2つの専用ドリッパーを開発。
蒸らしに使うお湯の注ぎ方や間隔は、1～6杯それぞれに応じたプログラミングを施し、
どの杯数設定でもレジェンドが認める安定したクオリティのコーヒーが楽しめるようになりました。
●豆の風味を最大限生かし、お手入れしやすい独自技術の着脱式低速臼式フラットミル
低速臼式フラットミルは、コーヒーの香りを飛ばす原因となる摩擦熱を発生させにくく、
雑味の原因となる微細な粉を極力出さずにコーヒー豆を均一な大きさで挽くことができます。
業界初の取り外しが可能なミルは、付属のブラシで手軽にお手入れできます。
他にも、ミル内に蒸気が入って錆びるのを防ぐシャッターや、
水タンク洗浄などに便利な3種のメンテナンスモードは、本体内部を衛生的に保ち、コーヒーの味を損ないません。
●五感で楽しむ。コーヒーをたてるシズル感
ドリップシャワー噴出口とドリッパーとの間の約2cmのすき間は、
コーヒーが淹れられる過程を五感で楽しめるようににあえて設けています。
挽かれた豆が落ちるところから、湯が注がれて膨らむ豆の様子、
ドリップの様子などが見えるだけでなく、香り立つコーヒーアロマが部屋中に広がります。
ハンドドリップに限りなく近い独自技術の内向きシャワー式ドリップは、
コーヒー豆に満遍なくお湯を行きわたらせ、コーヒーの深い味わいを最大限に引き出します。
| 商品名 | ツインバード TWINBIRD 全自動コーヒーメーカー CM-D465B |
|---|---|
| 型番 | CM-D465B |
| メーカー | ツインバード TWINBIRD |
| メーカー希望小売価格 | オープン価格 |
| メーカー発売日 | 2019年11月上旬 |
| メーカー保証年数 | 1年 |
商品の詳細規格
| 本体サイズ（高さ×幅×奥行） | 425×160×335mm |
|---|---|
| 本体重量 | 4.5kg |
| 容量(ドリップ時最大カップ数) | 5～6杯 |
| 容量(タンク) | 900ml（ 6カップ ） |
| 種類 | 全自動 |
| 抽出タイプ | ドリップ式 |
| フィルタータイプ | ペーパー |
| サーバータイプ | ガラス |
| 着脱式タンク | 無 |
| ミル | ミル付き |
| ミルの刃 | 臼式 |
| 使用するコーヒー種類 | 挽き豆・豆 |
| 浄水機能 | 無 |
| タイマー | タイマー無 |
| 消費電力 | 800W |
| 付属品 | 計量カップ、お手入れブラシ、ペーパーフィルター（サイズ「102」5枚）、ペーパーフィルター（サイズ「103」5枚）、ガイドブック、かんたんガイド |
| 仕様1 | 電源ｺｰﾄﾞ長 1.4m、 |
| 仕様2 | ｺｰﾋｰﾐﾙ：消費電力 40W、定格容量 66g、定格時間 7分 |
商品のレビュー
総合評価
5.0
件の商品レビュー
999人
999人
999人
99人
9人
やす さんの投稿
コーヒーを淹れるのが楽しい。
2022/12/23
豆からの引き立てのコーヒーは美味しいです。
匿名希望 さんの投稿
満足
2022/11/23
豆の挽き具合やお湯の温度などいろいろ試せて楽しいですし、味と量にも満足しています。敢えて欠点を挙げるのならタンクに残ってしまうわずかな水が気になりますが、仕方がないと思っています。