象印マホービン ZOJIRUSHI 象印マホービン ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き [圧力IH /1升] NW-LA18 雪白 NW-LA18 雪白

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極め炊き

象印マホービン ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き [圧力IH /1升] NW-LA18 雪白

かまどの炎の「ゆらぎ」と「大火力」を再現した新しい炊き方「炎舞炊き」がさらに進化

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商品概要

●かまどの炎の「ゆらぎ」と「大火力」を再現した新しい炊き方「炎舞炊き」がさらに進化
・かまど炊きでは、強い炎(=大火力)がゆらぎながら釜に当たり、部分的に高温となることで、釜内に温度差が生じて激しく複雑な対流が起こります。
・この炊き方を再現するために、前機種では炊飯ジャー本体底部に3つ搭載していたIHコイルを、新製品では6つに増強。
・底IHヒーターでの加熱範囲を6ブロックに分け、対角線上にある2つのヒーターを同時加熱することにより、釜内を激しい対流でかき混ぜます。
・部分的な集中加熱を行うため、それぞれのヒーターを独立制御する「ローテーションIH構造」による炊き方「炎舞炊き」を業界で初めて開発し※1、かまどの炎の「ゆらぎ」を再現しました。
※1 2018年5月31日現在 家庭用炊飯ジャーにおいて。
●「炎舞炊き」を活かす「鉄 ~くろがね仕込み~ 豪炎かまど釜」を採用
・かまどの炎を再現した炊き方「炎舞炊き」を活かすために必要なのは、蓄熱性・発熱効率・熱伝導率の3つのバランスがとれた内釜。
・IHとの相性が良く発熱効率や蓄熱性が高い「鉄」と、熱伝導性の高い「アルミ」、IHの発熱を効率よく活かし、蓄熱性・耐久性にも優れた「ステンレス」を業界で初めて組み合わせました。※2
・羽釜の要素を取り入れて、釜のふちを特に厚くし、釜側面の熱が逃げるのを抑え効率よく加熱するとともに、平らな面と斜めの面を併せ持つ大火力に適した底形状が、激しい泡の対流を促進します。
※2 2018年5月31日現在 アルミ、ステンレスのクラッド材に鉄をはさんだ釜として 家庭用炊飯ジャーにおいて。
●まるで「玉手箱」のような、上質なデザイン
・コンパクトでキッチンにすっきりと納めたくなるような形状、かつ上質感のある「玉手箱」のようなデザインに仕上げました。
●よりお好みの食感に炊き上げる「わが家炊き」メニュー
・前回炊いたごはんの感想を入力することで炊き方を細かく調整し、お好みの食感に進化していく121通りの「わが家炊き」メニュー。
・「炎舞炊き」に用いる「大火力」、「底IHヒーターの制御」、「炊飯時間の調整」の技術を活用し、121通りはそのままに炊き分け範囲を拡大することで、より多くのユーザーの好みに対応しました。
●お手入れ簡単「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」
・毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜の2点だけ。
●食べやすく、おいしく炊ける2通りの「麦ごはん(ふつう・もちもち)」メニュー
・健康に気を遣う方に大人気、水溶性食物繊維の高い「もち麦」や「押し麦」も麦の風味を生かしながら、ふっくらもちもちに炊き上げる専用メニューがあります。
・麦独特の食感を活かした「麦ふつうメニュー」と麦をやわらかくし、においを抑え食べやすい「麦もちもちメニュー」の2つから選べます。
商品名 象印マホービン ZOJIRUSHI 圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き [圧力IH /1升] NW-LA18 雪白
型番 NW-LA18 雪白
メーカー 象印マホービン ZOJIRUSHI
メーカー希望小売価格 オープン価格
メーカー発売日 2020年6月下旬
メーカー保証年数 1年

商品の詳細規格

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 30.0×32.0×41.0cm
ふた開き時の高さ 46.5cm
本体重量 10.0kg
炊飯容量 1升
炊飯方式 圧力IH
内釜仕様 「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」
内釜の厚さ(mm) 2.2mm
炊きあがりまでの時間 約52分~58分(白米普通 1升)
保温機能 選べる保温選択。40時間おいしく保温できる「極め保温」・「高め保温」・「保温なし」
炊飯予約 時計式2メモリータイマー
メニュー エコ炊飯,我が家炊き,白米,しゃっきり,ややしゃっきり,ふつう,ややもっちり,もちもち,熟成,特急,急速,炊きこみ,すしめし,白米急速,白米熟成,おかゆ,玄米,雑穀米,麦ごはん,おこわ,発芽玄米,蒸気セーブ,やわらか
年間消費電力量 119.9kWh/年
消費電力 1370W
消費電力量(炊飯時) 184Wh/回
消費電力量(保温時) 21.8Wh/時
お手入れ機能 フラットフレーム&フラットトップパネル / 洗える内ぶた / クリーニング機能
付属品 立つしゃもじ・白米用計量カップ(約180mL = 約1合)・無洗米用計量カップ(約171mL = 約1合)・取扱説明書(お料理ノート・保証書)

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