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GENE CAF
ご家庭で貴方も本格珈琲が楽しめる 「3D回転焙煎機ジェネカフェ」。
4/28(日)以降にお届け
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GENESIS 3D回転焙煎機 「ジェネカフェ」 CRBR-101A CRBR-101A
83,600 円(税込)
8,360 ポイント (10%)
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GENESIS 3D回転焙煎機 「ジェネカフェ」 CRBR-101A CRBR-101A
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・パソコン、携帯電話、ビデオ、オーディオ、キッチン家電、生活家電など400品目以上が対象です。箱に入れば、何点入れても同一料金です。
※箱のご用意はお客様にてお願いします。
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【使いやすい機能を装備した最新型電動焙煎機】
~取り外し式焙煎ドラム~
透明耐熱強化ガラスになっており焙煎状態を肉眼で認識する事ができます。焙煎容器を本体から外せるので豆の投入、取り出しに便利で、掃除もしやすい構造になっています。
最大約250gまで焙煎可能です。
~チャフコレクター~
散らかりやすいチャフ(薄い外皮)を焙煎中に焙煎ドラムから取り除き収集します。
※チャフコレクター上部カバーは、外れにくい場合がございます。ご了承ください。
表示ディスプレイ/温度・時間設定ダイヤル
表示ディスプレイの上部パネルには「設定温度」と「現在温度」を交互に表示、下部パネルに「残り時間」が表示されます。
温度・時間設定ダイヤルで好みの焙煎温度・焙煎時間に設定できます。
温度は60度から250度の範囲で1度刻みで設定可能。
時間は6秒から30分間まで6秒単位で設定できます。
GeneCafeの熱風焙煎方式ロースティング技術
3D回転方式でコーヒー豆を混ぜて、すべての豆が熱風によりムラなく適度に焙煎ができます。
生豆焙煎時に発生する薄皮は、豆が回転しながら皮が簡単に取れて排気ガスと共に排気口に排出されます。
基本の手順
1. 計量カップを使い、生豆を直接焙煎ドラムに入れます。
2. チャフコレクターを取り付けた本体中央にセットしてセイフティカバーを閉めます。
3. 温度、焙煎時間をセットしスタートボタンを押します。
4. ドラムが3D回転し焙煎されていきます。焙煎が終了するとブザーが鳴り冷却を始めます。
5. 冷却が終わったら盆やザルに取り出します。
6. 焙煎後の豆は残ってもドラム立てがあるので入れたままでもOK
GeneCafeは気軽に焙煎ができるように設計された家庭用の製品です。
業務用などには使用しないでください。
規定量を超えた焙煎など取り扱い説明書に沿わない方法で焙煎した場合、火災を引き起こす可能性があります。
商品名 | GENESIS 3D回転焙煎機 「ジェネカフェ」 CRBR-101A CRBR-101A |
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型番 | CRBR-101A |
メーカー | GENESIS |
メーカー発売日 | 2016年04月01日 |
仕様1 | コーヒーロースター |
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Genesis社は珈琲焙煎20年以上の技術蓄積と研究開発及び性能テストにより、独自の「3D Mixing System」を開発いたしました。この技術を搭載した「Gene Cafe」は世界唯一の3D回転方式を採用した家庭用焙煎機として世界各国で特許を取得、世界30ヶ国以上で販売されています。
最大250度の熱風によるロースティングを立体的な撹拌(Off-Axis Rotation)により、生豆の持つ深い味わいと、芳醇な香りを十分に引き出します。ヒーター温度、風量、そしてドラムの回転スピードまでも、内臓されたコンピューターにより管理されていますので、味の再現性に優れています。
焙煎から冷却までフルオートに行いますが、焙煎設定は「温度」「時間」を設定するだけで貴方だけの『自家焙煎コーヒー』を簡単にお楽しみいただけます