日立 HITACHI 日立 HITACHI 【アウトレット】炊飯器 5.5合 圧力&スチーム 沸騰鉄釜 ふっくら御膳 圧力IH 漆黒 RZ-W100EM-K RZ-W100EM-K

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圧力&スチーム ふっくら御膳

日立 HITACHI 【アウトレット】炊飯器 5.5合 圧力&スチーム 沸騰鉄釜 ふっくら御膳 圧力IH 漆黒 RZ-W100EM-K

決め手は圧力とスチーム。日立独自「極上ひと粒炊き」。「大火力 沸騰鉄釜&全周断熱」でおいしく炊き上げ。炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」。

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パソコン・小型家電リサイクル

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商品概要

決め手は圧力とスチーム。日立独自「極上ひと粒炊き」。
「大火力 沸騰鉄釜&全周断熱」でおいしく炊き上げ。炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」。

●決め手は圧力とスチーム、日立独自「極上ひと粒炊き」
 めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟(がいこうないなん)」というひと粒のうまさ。“浸し”の工程で水温に合わせて火加減や浸し時間を調整。じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて高温で加熱。余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす。八代目儀兵衛も認める「外硬内軟」の炊き上がりを炊飯器で実現しました。

※日立調べ。「白米・極上ふつう」コース炊飯時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。
商品名 日立 HITACHI 【アウトレット】炊飯器 5.5合 圧力&スチーム 沸騰鉄釜 ふっくら御膳 圧力IH 漆黒 RZ-W100EM-K
型番 RZ-W100EM-K
メーカー 日立 HITACHI
メーカー希望小売価格 オープン価格
メーカー発売日 2021年7月
メーカー保証年数 1年

商品の詳細規格

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 234㎜×248㎜×302㎜
本体重量 6.0kg
炊飯容量 5.5合
炊飯方式 圧力IH
内釜仕様 多層構造
内釜の厚さ(mm) 2.3㎜
炊きあがりまでの時間 55分(エコ炊飯)
炊飯予約 2
メニュー 10
年間消費電力量 81.2kWh
消費電力量(炊飯時) 153Wh/回
消費電力量(保温時) 16.7Wh/h

商品のレビュー

総合評価

5.0

件の商品レビュー

999人

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99人

9人

yasu さんの投稿

圧力&スチームで美味しいご飯

2022/05/22

他社を検討してましたが、機能と価格でこちらを選びました。 衛生的な構造も他社より気に入った点です。 炊きあがりの味はとても美味しく満足してます。 普段は極上ふつう炊き、カレーの時は極上しゃっきり炊きなど気分合わせて好みの炊きあがりを楽しんでいます。