低温調理器
ご家庭で本格的な料理が作れる「低温調理器」をご紹介
近年人気の低温調理をご存知ですか?
低温調理はお肉などを低温で、時間をかけて調理する方法です。時間をかけることで、お肉のジューシーさを残したまま、柔らかく仕上げることができます。しかし、その調理方法は難しく手間と時間と技術が必要であり、家庭では簡単に作ることができませんでした。
そこで話題の「低温調理器」の登場です。「低温調理器」は、家庭でもレストランのようなジューシーで美味しい料理が簡単に作れます。
ローストビーフやロールチキン、角煮など普段と違った料理を楽しみたい方に人気のキッチン家電です。




低温調理器「BONIQ Pro」BNQ04
スタイリッシュなプロ仕様となって進化しました。
加熱速度と容量が増えました。1200Wとなった事で設定温度到達までの時間が40%短縮!!また最大20Lまで可能になったので、胸肉を毎日1kg食べるようなフィットネスユーザーから飲食店の仕込みまで大活躍します。




低温調理器「Felio Sous vide cooking」
フランス発祥の低温調理を家庭でも使えるコンパクトサイズ。
約60度で数時間調理することにより具材の内部までしっかり温め、うまさを逃がさず料理できます。1000WのPTCヒーターを採用しているので、コイル式ヒーターと比べて耐久性もあり、電気代も抑えられます。




低温調理器「マスタースロークッカーS」SSHORSLC
底の浅い鍋でも使えるショートバージョン低温調理器。
美味しいしヘルシーだけど手間がかかるし難しい低温調理。それがこの【簡単に低温調理ができる「マスタースロークッカーS」】を使えば誰でも簡単おいしく調理できます!難しい温度調整は機械に任せるから失敗しません。




真空低温調理器「KaiHouse The Sousvide Machine」
美味しさ凝縮やわらかジューシー。シェフも認めた機能性「真空低温調理器」
真空低温調理とは真空包装した食材を一定温度(恒温)で加熱するシンプルな調理方法です。食材に最適な加熱温度・時間の設定で旨味が最大限に引き出されます。レストランでしか味わえないような料理や食感をご家庭でお楽しみください。



アイリスオーヤマ 低温調理器 LTC-01 ブラック
ほったらかし調理が可能に、鍋の温度を指定した温度で一定に保ちます。
25~95℃の温度設定で幅広いメニューを楽しめます。肉・魚だけでなく、野菜・果物・スイーツなどの調理も可能です。設定時間も1分~99時間59分で使用可能。
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